PT 
EN 
FR 
DE 
RU 
AR 
ES 
JA 
Escolher o material certo para os utensílios de cozinha pode ser bastante complicado, especialmente se os aspectos de saúde forem tidos em consideração. Entre muitas opções, o aço inoxidável ocupa as primeiras posições nas melhores escolhas, considerando tanto segurança e durabilidade. No entanto, surgem várias questões sobre a razão pela qual o aço inoxidável deve ser escolhido em vez de outros materiais.
Porque é que o aço inoxidável é o utensílio de cozinha mais seguro e saudável
Aço inoxidável é um material fino, duro e altamente resistente. Devido à sua excecional resistência à corrosão e ao facto de não ser reativo, o aço inoxidável tornou-se muito popular em utensílios de cozinha, aparelhos, dispositivos médicos e maquinaria. Do ponto de vista culinário, o aço inoxidável é utilizado em utensílios de cozinha, talheres, fornos, frigoríficos, fogões e muitas outras utilizações. É considerado um dos materiais mais saudáveis e seguros para cozinhar.
Ao contrário de outros materiais que podem lixiviar toxinas ou interagir com os alimentos, o aço inoxidável é completamente inerte. Os elementos tóxicos não serão lixiviados para os alimentos; os valores nutricionais e os sabores dos seus componentes serão preservados. Para qualquer família que queira ter os seus alimentos seguros e saudáveis, o aço inoxidável é totalmente adequado.
Compreender os tipos de aço inoxidável: 18/0 vs. 18/8
Por falar em aço inoxidável, deve ter encontrado algo como 18/0 e 18/8. Trem de cozinha ChancescookO aço inoxidável 18/8, incluindo as frigideiras e a panela de sopa, é fabricado com aço inoxidável 18/8 da melhor qualidade. Isto significa que o aço contém 18% de crómio, o que o torna resistente à ferrugem, e 8% de níquel, o que melhora significativamente a sua resistência à corrosão.
A adição de crómio confere resistência à ferrugem e força ao aço inoxidável. Uma pequena dose de crómio é, de facto, benéfica para a saúde humana; por isso, os utensílios de cozinha feitos de aço inoxidável são bastante inofensivos para o uso diário na preparação de alimentos. Devido à sua menor reatividade com os alimentos, o aço inoxidável 18/8 ajuda a reter os nutrientes naturais e o sabor do que está a cozinhar, conquistando assim facilmente um lugar entre os materiais mais fiáveis nas cozinhas comerciais de todo o mundo.
Segurança do aço inoxidável vs. outros materiais
Ao contrário de alguns utensílios de cozinha feitos de alumínio ou revestidos com Teflon, os utensílios de cozinha em aço inoxidável da Chance's Cook são seguros para utilização diária porque não há perigo de lixiviação tóxica para os alimentos. O teflon é um produto antiaderente popular que contém PTFE, ou politetrafluoroetileno, que a altas temperaturas de cozedura liberta fumos nocivos que podem danificar os pulmões. Mesmo os utensílios de cozinha revestidos a cerâmica podem rachar e libertar substâncias químicas para os alimentos, perigosas para a sua saúde.
Por exemplo, os utensílios de cozinha em aço inoxidável não emitem quaisquer elementos prejudiciais durante a cozedura, de modo a garantir que os alimentos cozinhados estão livres de qualquer tipo de contaminação.
Utensílios de cozinha mais saudáveis em aço inoxidável
Se estiver mais interessado em reduzir a gordura nos seus cozinhados, uma gama de opções de frigideiras antiaderentes e não revestidas também está disponível através de Chancescook. Para fritar, é necessário apenas um pouco de óleo; por conseguinte, podem ser relativamente ideais para uma cozinha saudável. Quer seja a opção antiaderente ou a não revestida, cozinhe com pouca gordura sem qualquer dano potencial que possa comprometer a segurança e a durabilidade dos seus utensílios de cozinha.
Conclusão: Aço inoxidável - a escolha mais saudável para a sua cozinha
Na corrida para escolher o melhor material para os seus utensílios de cozinha, o aço inoxidável está muito à frente dos seus concorrentes. Porque é durável e não reativo com os alimentos, é seguro; por isso, está no topo no que diz respeito a resultados duradouros e cuidadosos com a saúde. Trem de cozinha em aço inoxidável 18/8 Chancescook permite-lhe tornar a refeição de todos os dias mais saudável, mais segura e mais saborosa. Escolha o aço inoxidável e faça um investimento sensato na sua saúde e na sua cozinha.
